C’est bon: Unterschied zwischen den Versionen

| Gründungsdatum  = [[2018]]–[[2023]]

| Straße          = [[Neumärker Straße]] 1 A – 3

| PLZ              = [[38350]]

| Telefon          =  

| Leitung          = [[Bassam Matar]]

'''C’est bon''' war ein Bistro und Eiscafé in der [[Marktpassage Helmstedt]] an der [[Neumärker Straße]] in der Kreisstadt [[Helmstedt]] im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen (Deutschland).

Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle |url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html |titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt |werk=Braunschweiger Zeitung |datum=2021-10-20 |abruf=2024-07-18 |sprache=Deutsch}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle |url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html |titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café |autor=Sebahat Arifi |werk=Braunschweiger Zeitung |datum=2022-11-29 |abruf=2024-07-18 |sprache=Deutsch}}</ref>.

 

Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate ang weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle |url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html |titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt |autor=Sebahat Arifi |werk=Braunschweiger Zeitung |datum=2022-11-30 |abruf=2024-07-18 |sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html |titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück |autor=Markus Brich |werk=Braunschweiger Zeitung |datum=2023-06-22 |abruf=2024-07-18 |sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html |titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit |autor=Markus Brich |werk=Braunschweiger Zeitung |datum=2023-12-04 |abruf=2024-07-18 |sprache=Deutsch}}</ref>

* [[Liste der ehemaligen gastronomischen Unternehmen in Helmstedt]]