Erich Steinecke (* 4. August 1920; † 14. August 2010) war ein deutscher Unternehmer und Gründer einer kleinen Dorfbäckerei aus der später die Brotmeisterei steinecke in Mariental-Horst im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen in Deutschland hervorging.

Leben

Steinecke wurde am 4. August 1920 geboren. 1944 heiratete er seine Frau Wilma[1]. Am 28. Mai 1945 eröffnete er in Groß Sisbeck die kleine Dorfbäckerei Steinecke aus der später die Brotmeisterei steinecke in Mariental-Horst hervorging.

Nachdem Erich Steinecke am 14. August 2010 verstarb, übernahm seine Enkelin Katrin Steinecke den Traditionsbetrieb Brotmeisterei steinecke.

Einzelnachweise

  1. Eva Hieber: Bäckerei Steinecke: Ein Brot aus Groß Sisbeck macht Karriere. In: Braunschweiger Zeitung. 14. Januar 2019, abgerufen am 22. November 2024 (deutsch).