C’est bon
| C’est bon | |
|---|---|
| Gründungsdatum | 2018–2023 |
| Leitung | Bassam Matar |
| Branche | Gastronomie |
| Anschrift | Neumärker Straße 1 A – 3 38350 Helmstedt |
C’est bon war ein Bistro und Eiscafé in der Marktpassage Helmstedt an der Neumärker Straße in der Kreisstadt Helmstedt im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen (Deutschland).
Geschichte
Das Unternehmen wurde am 5. Februar 2018 eröffnet.
Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober 2021 gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden[1]. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte Marktpassage hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab[2].
Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November 2022 die Glastür an der Neumärker Straße auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die Marktpassage, Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai 2023 schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate ang weiterbetrieben hat.[2][3][4][5]
Siehe auch
Einzelnachweise
- ↑ Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt. In: Braunschweiger Zeitung. 20. Oktober 2021, abgerufen am 18. Juli 2024 (deutsch).
- ↑ a b Sebahat Arifi: Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café. In: Braunschweiger Zeitung. 29. November 2022, abgerufen am 18. Juli 2024 (deutsch).
- ↑ Sebahat Arifi: Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt. In: Braunschweiger Zeitung. 30. November 2022, abgerufen am 18. Juli 2024 (deutsch).
- ↑ Markus Brich: Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück. In: Braunschweiger Zeitung. 22. Juni 2023, abgerufen am 18. Juli 2024 (deutsch).
- ↑ Markus Brich: Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit. In: Braunschweiger Zeitung. 4. Dezember 2023, abgerufen am 18. Juli 2024 (deutsch).