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| Name = Roßschlachterei Knoche & Sohn Die '''Roßschlachterei Knoche & Sohn''' ist eine Pferde-Schlachterei mit Haupsitz in der Kreisstadt [[Helmstedt]] und einer Filiale in der Stadt

…im Haus Nummer 2 auf dem [[Juliusplatz]] eine Konditorei in der ehemaligen Schlachterei seines Vaters. Der wachsende Wohlstand in der sich schnell vergrößernden