Funkes Bräustübel

Funkes Bräustübel
Gründungsdatum	1763
Leitung	Christian Beer (2014) Peter Henne (vor 2014)
Mitarbeiterzahl	etwa 10
Branche	Gastronomie
Produkte	Restaurant
Anschrift	Neumärker Straße 36 38350 Helmstedt

Funkes Bräustübel war ein Restaurant in Helmstedt. Insgesamt bot es etwa 120 Gästen Platz.

Räumlichkeiten

Das Haus verfügte über eine Bierschwemme, die etwa 20 Personen Platz bot. Im Restaurant, das für etwa 25 Personen Platz bot, wurden frisch zubereitete regionale und saisonale Speisen angeboten. Im ersten Stock befand sich die Bürgerstube mit Platz für etwa 65 Personen. Die Steigerstube bot Platz für etwa 12 Personen.

Nach Umbauarbeiten eröffnete Christian Beer das Restaurant am 12. Februar 2014 unter altem Namen neu, das er zum 1. Januar 2014 von Peter Henne übernommen hatte. Die Bierschwemme behielt ihren rustikalen Charakter, während die restliche Inneneinrichtung modernisiert wurde. Ende Juli 2014 schloss das Unternehmen bereits wieder.