Stadtbäckerei Kruse: Unterschied zwischen den Versionen

aus Helmstedt-Wiki, der freien Enzyklopädie über den Landkreis Helmstedt
Zur Navigation springen Zur Suche springen
AZ: Die Seite wurde neu angelegt: {{Infobox_Unternehmen | Name = Stadtbäckerei Kruse | Logo = | Unternehmensform = | Gründungsdatum = | Auflösungsdatum = 2025 | Straße = Hötensleber Straße (Schöningen) 5 | PLZ = 38364 | Ort = Schöningen | Telefon = | Telefax = | Leitung = Dirk Kruse (20142025) | Mitarbei…
 
KKeine Bearbeitungszusammenfassung
Zeile 3: Zeile 3:
| Logo            =  
| Logo            =  
| Unternehmensform =
| Unternehmensform =
| Gründungsdatum  =  
| Gründungsdatum  = [[1971]]<ref>https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/schoeningen-suedkreis/article151362847/Rezept-fuer-Hallerkuchen-ist-ein-Geheimnis.html</ref>
| Auflösungsdatum  = [[2025]]
| Auflösungsdatum  = [[2025]]
| Straße          = [[Hötensleber Straße (Schöningen)|Hötensleber Straße]] 5
| Straße          = [[Hötensleber Straße (Schöningen)|Hötensleber Straße]] 5
Zeile 10: Zeile 10:
| Telefon          =  
| Telefon          =  
| Telefax          =  
| Telefax          =  
| Leitung          = Dirk Kruse ([[2014]]–[[2025]])
| Leitung          = Dirk Kruse ([[2014]]–[[2025]])<br />Heiko Kruse ([[1971]]–[[2014]])
| Mitarbeiterzahl  =  
| Mitarbeiterzahl  =  
| Umsatz          =  
| Umsatz          =  
Zeile 21: Zeile 21:


== Geschichte ==
== Geschichte ==
Bäckermeister Dirk Kruse, der seit [[1977]] in seinem Beruf tätig war, übernahm die Bäckerei [[2014]] von seiner Tante und seinem Onkel. Am 3. April [[2017]] eröffnete die Stadtbäckerei eine Filiale an der [[Niedernstraße (Schöningen)|Niedernstraße]] 10<ref>https://www.facebook.com/photo?fbid=1776994402614376&set=a.1605576433089508</ref>. Im September [[2025]] hat der Traditionsbetrieb aus gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen die Arbeit eingestellt und einen Insolvenzantrag gestellt, ohne Ziel einer Sanierung.<ref>https://www.braunschweiger-zeitung.de/niedersachsen/helmstedt/article410069570/diese-baeckerei-im-kreis-helmstedt-macht-fuer-immer-dicht.html</ref>
Bäckermeister Dirk Kruse, der seit [[1977]] in seinem Beruf tätig war, übernahm die Bäckerei [[2014]] von seiner Tante und seinem Onkel. Am 3. April [[2017]] eröffnete die Stadtbäckerei eine Filiale an der [[Niedernstraße (Schöningen)|Niedernstraße]] 10<ref>https://www.facebook.com/photo?fbid=1776994402614376&set=a.1605576433089508</ref>. Im September [[2025]] hat der Traditionsbetrieb aus gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen die Arbeit eingestellt und einen Insolvenzantrag gestellt, ohne Ziel einer Sanierung.<ref>https://www.braunschweiger-zeitung.de/niedersachsen/helmstedt/article410069570/diese-baeckerei-im-kreis-helmstedt-macht-fuer-immer-dicht.html</ref> Die Bäckerei lieferte jahrzehntelang den Hallerkuchen für das jährliche Hallerkuchenessen der SPD im Schloss Schöningen<ref>https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/schoeningen-suedkreis/article151362847/Rezept-fuer-Hallerkuchen-ist-ein-Geheimnis.html</ref>.


== Weblinks ==
== Weblinks ==

Version vom 23. September 2025, 17:59 Uhr

Stadtbäckerei Kruse

Gründung 1971[1]
Auflösung 2025
Leitung Dirk Kruse (20142025)
Heiko Kruse (19712014)
Anschrift Hötensleber Straße 5
38364 Schöningen

Die Stadtbäckerei Kruse war eine Bäckerei in der Stadt Schöningen im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen in Deutschland.

Geschichte

Bäckermeister Dirk Kruse, der seit 1977 in seinem Beruf tätig war, übernahm die Bäckerei 2014 von seiner Tante und seinem Onkel. Am 3. April 2017 eröffnete die Stadtbäckerei eine Filiale an der Niedernstraße 10[2]. Im September 2025 hat der Traditionsbetrieb aus gesundheitlichen und wirtschaftlichen Gründen die Arbeit eingestellt und einen Insolvenzantrag gestellt, ohne Ziel einer Sanierung.[3] Die Bäckerei lieferte jahrzehntelang den Hallerkuchen für das jährliche Hallerkuchenessen der SPD im Schloss Schöningen[4].

Weblinks

Einzelnachweise