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== Geschichte ==
== Geschichte ==
Das Unternehmen wurde 1960 von Hermann Jentsch eröffnet, der es bis 1975 betrieb.<ref>[[Bernd Giere]], Thomas Schulz: ''Helmstedter Gaststätten – Bilder und Erinnerungen aus vergangenen Zeiten'', Seite 240, 1. Auflage, 2011.</ref> Bis heute gab es viele weitere Betreiber. Derzeit ist die Trittquelle wieder geschlossen.
Das Unternehmen wurde 1960 von Hermann Jentsch eröffnet, der es bis 1975 betrieb<ref>{{Literatur |Autor=[[Bernd Giere]], Thomas Schulz |Titel=Helmstedter Gaststätten – Bilder und Erinnerungen aus vergangenen Zeiten |Auflage=1 |Verlag= |Ort= |Datum=2011 |ISBN= |Seiten=240}}</ref>. Bis heute gab es viele weitere Betreiber. Derzeit ist die Trittquelle wieder geschlossen.


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==