Eiscafé Dolomiti: Unterschied zwischen den Versionen

Das Unternehmen wurde am 30. Juni [[1964]] von der Familie Simonetti am [[Tiefetal]] 2 eröffnet. Von [[1977]] bis [[2005]] betrieben die Simonettis zusätzlich eine Filiale am [[Gröpern]]<ref>[[Bernd Giere]], Thomas Schulz: ''Helmstedter Gaststätten – Bilder und Erinnerungen aus vergangenen Zeiten'', Seite 67, 1. Auflage, 2011.</ref>. [[1996]] übernahmen Cesare und sein Bruder Francesco De Vita das Café am [[Tiefetal]], nachdem sie dort bereits seit Mitte der 1980er Jahre für die Gründerfamilie als Saisonkräfte gearbeitet hatten. Francesco zog es jedoch zurück ins heimische Apulien nach Südostitalien, Cesare betreibt das Café seitdem gemeinsam mit seiner Familie (Ehefrau Enza und Sohn Edoardo)<ref>{{Internetquelle |url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/niedersachsen/helmstedt/article406484092/60-jahre-dolomiti-helmstedt-aeltestes-eiscafC3A9-feiert-jubilaeum.html |titel=60 Jahre Dolomiti: Helmstedt ältestes Eiscafé feiert Jubiläum |autor=Lisa Marie Simmack |werk=Braunschweiger Zeitung / [[Helmstedter Nachrichten]] |datum=2024-06-11 |abruf=2024-06-12 |sprache=Deutsch}}</ref>. [[2015]] kaufte Cesare De Vita ein denkmalgeschütztes, lange Zeit ungenutztes Haus am [[Markt (Helmstedt)|Markt]]. Anfang [[2017]] zog das Unternehmen in diese neuen Geschäftsräume, wo am 25. Februar die Eröffnung stattfand. Familie De Vita selbst lebt ebenfalls in dem Haus. Zur Zeit der Corona-Pandemie kaufte De Vita zwei kleine Autos, mit denen das Eis auf Bestellung zu den Kunden nach Hause geliefert wurde.