C’est bon - Versionsgeschichte

Admin am 9. September 2025 um 14:25 Uhr

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	Das Unternehmen wurde am 5. Februar [[2018]] eröffnet.		Das Unternehmen wurde am 5. Februar [[2018]] eröffnet.

	Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18 ~~\|sprache=Deutsch~~}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18 ~~\|sprache=Deutsch~~}}</ref>.		Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18}}</ref>.

	Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate lang bis September [[2023]] weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18 ~~\|sprache=Deutsch~~}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18 ~~\|sprache=Deutsch~~}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18 ~~\|sprache=Deutsch~~}}</ref>		Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate lang bis September [[2023]] weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18}}</ref>

	== Siehe auch ==		== Siehe auch ==

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Geschichte

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	Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>.		Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>.

	Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate lang weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>		Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate lang bis September [[2023]] weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>

	== Siehe auch ==		== Siehe auch ==

Admin am 4. Juni 2025 um 16:44 Uhr

2025-06-04T16:44:41Z

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	'''C’est bon''' war ein Bistro und Eiscafé in der [[Marktpassage Helmstedt]] an der [[Neumärker Straße]] in der Kreisstadt [[Helmstedt]] im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen in Deutschland.		'''C’est bon''' war ein Bistro und Eiscafé in der [[Altstadt (Stadtviertel)\|Altstadt]] in [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]] an der [[Neumärker Straße]] in der Kreisstadt [[Helmstedt]] im [[Landkreis Helmstedt]] in Niedersachsen in Deutschland.

	== Geschichte ==		== Geschichte ==

Admin am 4. Juni 2025 um 16:31 Uhr

2025-06-04T16:31:45Z

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	[[Kategorie:Bistro (Helmstedt)]]		[[Kategorie:Bistro (Helmstedt)]]
	[[Kategorie:Eiscafé (Helmstedt)]]		[[Kategorie:Eiscafé (Helmstedt)]]
			[[Kategorie:Altstadt]]
	[[Kategorie:Gegründet 2018]]		[[Kategorie:Gegründet 2018]]
	[[Kategorie:Aufgelöst 2023]]		[[Kategorie:Aufgelöst 2023]]

Admin am 30. Dezember 2024 um 14:54 Uhr

2024-12-30T14:54:40Z

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	}}		}}
	'''C’est bon''' war ein Bistro und Eiscafé in der [[Marktpassage Helmstedt]] an der [[Neumärker Straße]] in der Kreisstadt [[Helmstedt]] im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen (Deutschland).		'''C’est bon''' war ein Bistro und Eiscafé in der [[Marktpassage Helmstedt]] an der [[Neumärker Straße]] in der Kreisstadt [[Helmstedt]] im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen in Deutschland.

	== Geschichte ==		== Geschichte ==

Admin: /* Geschichte */

2024-12-30T14:54:18Z

Geschichte

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	Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>.		Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>.

	Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate ~~ang~~ weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>		Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate lang weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>

	== Siehe auch ==		== Siehe auch ==

Admin am 18. Juli 2024 um 08:35 Uhr

2024-07-18T08:35:11Z

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	\| Logo =		\| Logo =
	\| Unternehmensform =		\| Unternehmensform =
	\| Gründungsdatum = 2018		\| Gründungsdatum = [[2018]]–[[2023]]
	\| Straße = [[Neumärker Straße]] ~~1–3~~		\| Straße = [[Neumärker Straße]] 1 A – 3
	\| PLZ = 38350		\| PLZ = [[38350]]
	\| Ort = [[Helmstedt]]		\| Ort = [[Helmstedt]]
	\| Telefon = ~~0160 8203382~~		\| Telefon =
	\| Telefax =		\| Telefax =
	\| Leitung = Bassam Matar		\| Leitung = [[Bassam Matar]]
	\| Mitarbeiterzahl =		\| Mitarbeiterzahl =
	\| Umsatz =		\| Umsatz =
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	\| Website =		\| Website =
	}}		}}
	'''C’est bon''' ~~ist~~ ein Bistro und Eiscafé an der [[Neumärker Straße]] ~~1–3~~ in der Kreisstadt [[Helmstedt]].		'''C’est bon''' war ein Bistro und Eiscafé in der [[Marktpassage Helmstedt]] an der [[Neumärker Straße]] in der Kreisstadt [[Helmstedt]] im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen (Deutschland).

	== Geschichte ==		== Geschichte ==
	Das Unternehmen wurde am 5. Februar [[2018]] eröffnet.		Das Unternehmen wurde am 5. Februar [[2018]] eröffnet.

	== ~~Öffnungszeiten~~ ==		Im Außenbereich des Cafés kam es am 19. Oktober [[2021]] gegen 23:15 Uhr zu einem Brand, bei dem zehn Stühle und vier Tische sowie das Vorzelt zerstört wurden<ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article233625983/Brandstiftung-Cafe-in-Helmstedter-Innenstadt-brennt.html \|titel=Brandstiftung! Außenbereich von Helmstedter Café brennt \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2021-10-20 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>. Der Täter, dem versuchte schwere Brandstiftung vorgeworfen wurde, da das Feuer auch auf das Gebäude und damit auf die gesamte [[Marktpassage]] hätte übergreifen können, wurde später identifiziert und saß wegen anderer Vergehen eine Gefängnisstrafe ab<ref name="BZ-29112022">{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237027893/Zerstoerungswut-Unbekannte-verwuesten-Helmstedter-Eiscafe.html \|titel=Zerstörungswut: Unbekannte verwüsten Helmstedter Café \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-29 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>.
	~~Das Unternehmen hat montags bis samstags~~ von ~~8:00~~ bis ~~19:00 Uhr und sonntags~~ von 14:30 ~~bis 19~~:~~30 Uhr geöffnet~~.
			Unbekannte Täter brachen in der Nacht vom 28. auf den 29. November [[2022]] die Glastür an der [[Neumärker Straße]] auf und verwüsteten das Café. Sitzmöbel wurden aufgeschlitzt, das Kassendisplay, die Profi-Kaffeemaschine, Spülmaschine, Sahnemaschine und der Stromkasten zerstört. Schubladen und Bürocontainer wurden geöffnet und Bargeld gestohlen. Im hinteren Bereich wurden Kühlschränke durchwühlt, die Eismaschine zerstört und Kühlschranktüren beschädigt. Toilettenschüsseln und Waschbecken wurden zerschlagen, und alle Wasserhähne aufgedreht, wodurch Wasser in die [[Marktpassage Helmstedt\|Marktpassage]], Kellerräume und Tiefgarage lief. Polizeisprecher Thomas Figge sprach von einer zielgerichteten Zerstörung. Matar, der den entstandenen Schaden auf etwa 160.000 bis 170.000 € bezifferte, erhielt von der Versicherung lediglich die Zusage zur Deckung der Zeitwerte, was eine erhebliche finanzielle Belastung bedeutete. So konnte er nur mit finanzieller Unterstützung eines Partners das Café nach drei Monaten überhaupt wiedereröffnen. Weil er selbst jedoch habe erkennen müssen, dass ihn der Weiterbetrieb finanziell überfordern würde, übergab er das Café Anfang Mai [[2023]] schließlich an diesen Partner, der es nur wenige Monate ang weiterbetrieben hat.<ref name="BZ-29112022" /><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article237041681/Viele-Fragen-offen-nach-Zerstoerung-des-C-est-bon-in-Helmstedt.html \|titel=Viele Fragen offen nach Zerstörung des C’est bon in Helmstedt \|autor=Sebahat Arifi \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2022-11-30 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article238762513/Bassam-Matar-zieht-sich-aus-Helmstedts-Cafe-C-est-Bon-zurueck.html \|titel=Bassam Matar zieht sich aus Helmstedts Café C’est Bon zurück \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-06-22 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref><ref>{{Internetquelle \|url=https://www.braunschweiger-zeitung.de/helmstedt/article240743826/Neueroeffnung-in-Helmstedt-Aus-C-est-bon-wird-Cafe-Exquisit.html \|titel=Neueröffnung in Helmstedt: Aus C’est bon wird Café Exquisit \|autor=Markus Brich \|werk=Braunschweiger Zeitung \|datum=2023-12-04 \|abruf=2024-07-18 \|sprache=Deutsch}}</ref>

	== Siehe auch ==		== Siehe auch ==
	* [[Liste der gastronomischen Unternehmen in Helmstedt]]		* [[Liste der ehemaligen gastronomischen Unternehmen in Helmstedt]]

	~~== Weblinks ==~~
	* [https://www.facebook.com/Cest-bon-Bistro-Eiscafé-908500025971726/ ''C’est bon'' bei Facebook]

	== Einzelnachweise ==		== Einzelnachweise ==
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	[[Kategorie:Eiscafé (Helmstedt)]]		[[Kategorie:Eiscafé (Helmstedt)]]
	[[Kategorie:Gegründet 2018]]		[[Kategorie:Gegründet 2018]]
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	[[Kategorie:Bistro (Helmstedt)]]		[[Kategorie:Bistro (Helmstedt)]]
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Admin: AZ: Die Seite wurde neu angelegt: {{Infobox_Unternehmen | Name = C’est bon | Logo = | Unternehmensform = |…

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Neue Seite

{{Infobox_Unternehmen
| Name = C’est bon
| Logo =
| Unternehmensform =
| Gründungsdatum = 2018
| Straße = [[Neumärker Straße]] 1–3
| PLZ = 38350
| Ort = [[Helmstedt]]
| Telefon = 0160 8203382
| Telefax =
| Leitung = Bassam Matar
| Mitarbeiterzahl =
| Umsatz =
| Bilanzsumme =
| Branche = Gastronomie
| Produkte =
| Website =
}}
'''C’est bon''' ist ein Bistro und Eiscafé an der [[Neumärker Straße]] 1–3 in der Kreisstadt [[Helmstedt]].

== Geschichte ==
Das Unternehmen wurde am 5. Februar [[2018]] eröffnet.

== Öffnungszeiten ==
Das Unternehmen hat montags bis samstags von 8:00 bis 19:00 Uhr und sonntags von 14:30 bis 19:30 Uhr geöffnet.

== Siehe auch ==
* [[Liste der gastronomischen Unternehmen in Helmstedt]]

== Weblinks ==
* [https://www.facebook.com/Cest-bon-Bistro-Eiscafé-908500025971726/ ''C’est bon'' bei Facebook]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Cest Bon}}
[[Kategorie:Bistro (Helmstedt)]]
[[Kategorie:Eiscafé (Helmstedt)]]