Bäckerei Holste - Versionsgeschichte

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Geschichte

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	== Geschichte ==		== Geschichte ==
	Am 7. Oktober [[1907]] eröffnete Robert Holste („Robert I.“) die Bäckerei und begründete damit eine Familientradition. Seitdem hat in der Familie immer irgendjemand eine den Beruf des Bäckers erlernt. In der zweiten Generation waren es sogar drei der fünf Kinder. Die beiden Jüngsten blieben im Zweiten Weltkrieg verschollen. Der Älteste, „Robert II.“, kam nach dem Krieg, in dem er als Feldbäcker gedient hatte, zurück nach [[Emmerstedt]] und setzte die Tradition fort. [[1963]] übernahm „Robert III.“, der Vater des heutigen Inhabers das Unternehmen. Er führte von [[1982]] bis [[1992]] auch eine Filiale in Helmstedt im [[Tiefetal]] 4<ref name="Adressbuch Landkreis Helmstedt 1985">Adressbuch Landkreis Helmstedt, Seite II/13, 1985).</ref>. Im Januar 2004 übernahm schließlich Ralf Holste die Bäckerei. Seitdem ~~wird~~ er von seinem Bruder Dietmar, seiner Frau Bettina und sechs weiteren Mitarbeitern unterstützt.<ref>Thomas Ruscher: ''[http://www.helmstedter-nachrichten.de/lokales/Helmstedt/baeckerei-holste-wird-100-jahre-alt-id331359.html Bäckerei Holste wird 100 Jahre alt]''. In: ''Braunschweiger Zeitung, [[Helmstedter Nachrichten]]'', 5. Oktober 2007, Helmstedt Lokales, Seite H02.</ref> Am 5. August [[2016]] gab das Unternehmen bekannt, dass die Bäckerei am 13. August [[2016]] das letzte Mal öffnen wird.		Am 7. Oktober [[1907]] eröffnete Robert Holste („Robert I.“) die Bäckerei und begründete damit eine Familientradition. Seitdem hat in der Familie immer irgendjemand eine den Beruf des Bäckers erlernt. In der zweiten Generation waren es sogar drei der fünf Kinder. Die beiden Jüngsten blieben im Zweiten Weltkrieg verschollen. Der Älteste, „Robert II.“, kam nach dem Krieg, in dem er als Feldbäcker gedient hatte, zurück nach [[Emmerstedt]] und setzte die Tradition fort. [[1963]] übernahm „Robert III.“, der Vater des heutigen Inhabers das Unternehmen. Er führte von [[1982]] bis [[1992]] auch eine Filiale in Helmstedt im [[Tiefetal]] 4<ref name="Adressbuch Landkreis Helmstedt 1985">Adressbuch Landkreis Helmstedt, Seite II/13, 1985).</ref>. Im Januar [[2004]] übernahm schließlich Ralf Holste die Bäckerei. Seitdem wurde er von seinem Bruder Dietmar, seiner Frau Bettina und sechs weiteren Mitarbeitern unterstützt.<ref>Thomas Ruscher: ''[http://www.helmstedter-nachrichten.de/lokales/Helmstedt/baeckerei-holste-wird-100-jahre-alt-id331359.html Bäckerei Holste wird 100 Jahre alt]''. In: ''Braunschweiger Zeitung, [[Helmstedter Nachrichten]]'', 5. Oktober 2007, Helmstedt Lokales, Seite H02.</ref> Am 5. August [[2016]] gab das Unternehmen bekannt, dass die Bäckerei am 13. August [[2016]] das letzte Mal öffnen wird.

	== Einzelnachweise ==		== Einzelnachweise ==

Wikiadmin am 1. Juli 2026 um 06:04 Uhr

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			* Robert (II.) Holste ([[1945]]–[[1963]])
			* Robert (I.) Holste ([[1907]]–?)
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	Die '''Bäckerei Holste''' war eine in der vierten Generation geführte Bäckerei an der [[Hauptstraße]] in [[Emmerstedt]], einem Ortsteil der Kreisstadt [[Helmstedt]] im [[Landkreis Helmstedt]].		Die '''Bäckerei Holste''' war eine in der vierten Generation geführte Bäckerei an der [[Hauptstraße]] in [[Emmerstedt]], einem Ortsteil der Kreisstadt [[Helmstedt]] im [[Landkreis Helmstedt]] in Niedersachsen in Deutschland.

	== Geschichte ==		== Geschichte ==
	Am 7. Oktober [[1907]] eröffnete Robert Holste („Robert I.“) die Bäckerei und begründete damit eine Familientradition. Seitdem hat in der Familie immer irgendjemand eine den Beruf des Bäckers erlernt. In der zweiten Generation waren es sogar drei der fünf Kinder. Die beiden Jüngsten blieben im Zweiten Weltkrieg verschollen. Der Älteste, „Robert II.“, kam nach dem Krieg, in dem er als Feldbäcker gedient hatte, zurück nach Emmerstedt und setzte die Tradition fort. 1963 übernahm „Robert III.“, der Vater des heutigen Inhabers das Unternehmen. Er führte von 1982 bis 1992 auch eine Filiale in Helmstedt im [[Tiefetal]] 4<ref name="Adressbuch Landkreis Helmstedt 1985">Adressbuch Landkreis Helmstedt, Seite II/13, 1985).</ref>. Im Januar 2004 übernahm schließlich Ralf Holste die Bäckerei. Seitdem wird er von seinem Bruder Dietmar, seiner Frau Bettina und sechs weiteren Mitarbeitern unterstützt.<ref>Thomas Ruscher: ''[http://www.helmstedter-nachrichten.de/lokales/Helmstedt/baeckerei-holste-wird-100-jahre-alt-id331359.html Bäckerei Holste wird 100 Jahre alt]''. In: ''Braunschweiger Zeitung, [[Helmstedter Nachrichten]]'', 5. Oktober 2007, Helmstedt Lokales, Seite H02.</ref> Am 5. August 2016 gab das Unternehmen bekannt, dass die Bäckerei am 13. August 2016 das letzte Mal öffnen wird.		Am 7. Oktober [[1907]] eröffnete Robert Holste („Robert I.“) die Bäckerei und begründete damit eine Familientradition. Seitdem hat in der Familie immer irgendjemand eine den Beruf des Bäckers erlernt. In der zweiten Generation waren es sogar drei der fünf Kinder. Die beiden Jüngsten blieben im Zweiten Weltkrieg verschollen. Der Älteste, „Robert II.“, kam nach dem Krieg, in dem er als Feldbäcker gedient hatte, zurück nach [[Emmerstedt]] und setzte die Tradition fort. [[1963]] übernahm „Robert III.“, der Vater des heutigen Inhabers das Unternehmen. Er führte von [[1982]] bis [[1992]] auch eine Filiale in Helmstedt im [[Tiefetal]] 4<ref name="Adressbuch Landkreis Helmstedt 1985">Adressbuch Landkreis Helmstedt, Seite II/13, 1985).</ref>. Im Januar 2004 übernahm schließlich Ralf Holste die Bäckerei. Seitdem wird er von seinem Bruder Dietmar, seiner Frau Bettina und sechs weiteren Mitarbeitern unterstützt.<ref>Thomas Ruscher: ''[http://www.helmstedter-nachrichten.de/lokales/Helmstedt/baeckerei-holste-wird-100-jahre-alt-id331359.html Bäckerei Holste wird 100 Jahre alt]''. In: ''Braunschweiger Zeitung, [[Helmstedter Nachrichten]]'', 5. Oktober 2007, Helmstedt Lokales, Seite H02.</ref> Am 5. August [[2016]] gab das Unternehmen bekannt, dass die Bäckerei am 13. August [[2016]] das letzte Mal öffnen wird.

	== Einzelnachweise ==		== Einzelnachweise ==

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{{Infobox_Unternehmen
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| Mitarbeiterzahl = etwa 8 (Stand 2012)
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| Branche = Lebensmittelindustrie
| Produkte = Brot, Brötchen, Kuchen
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}}
Die '''Bäckerei Holste''' war eine in der vierten Generation geführte Bäckerei an der [[Hauptstraße]] in [[Emmerstedt]], einem Ortsteil der Kreisstadt [[Helmstedt]] im [[Landkreis Helmstedt]].

== Geschichte ==
Am 7. Oktober [[1907]] eröffnete Robert Holste („Robert I.“) die Bäckerei und begründete damit eine Familientradition. Seitdem hat in der Familie immer irgendjemand eine den Beruf des Bäckers erlernt. In der zweiten Generation waren es sogar drei der fünf Kinder. Die beiden Jüngsten blieben im Zweiten Weltkrieg verschollen. Der Älteste, „Robert II.“, kam nach dem Krieg, in dem er als Feldbäcker gedient hatte, zurück nach Emmerstedt und setzte die Tradition fort. 1963 übernahm „Robert III.“, der Vater des heutigen Inhabers das Unternehmen. Er führte von 1982 bis 1992 auch eine Filiale in Helmstedt im [[Tiefetal]] 4<ref name="Adressbuch Landkreis Helmstedt 1985">Adressbuch Landkreis Helmstedt, Seite II/13, 1985).</ref>. Im Januar 2004 übernahm schließlich Ralf Holste die Bäckerei. Seitdem wird er von seinem Bruder Dietmar, seiner Frau Bettina und sechs weiteren Mitarbeitern unterstützt.<ref>Thomas Ruscher: ''[http://www.helmstedter-nachrichten.de/lokales/Helmstedt/baeckerei-holste-wird-100-jahre-alt-id331359.html Bäckerei Holste wird 100 Jahre alt]''. In: ''Braunschweiger Zeitung, [[Helmstedter Nachrichten]]'', 5. Oktober 2007, Helmstedt Lokales, Seite H02.</ref> Am 5. August 2016 gab das Unternehmen bekannt, dass die Bäckerei am 13. August 2016 das letzte Mal öffnen wird.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Baeckerei Holste}}
[[Kategorie:Ehemaliges Unternehmen (Emmerstedt)]]
[[Kategorie:Gegründet 1907]]
[[Kategorie:Aufgelöst 2016]]