Katrin Steinecke

Katrin Steinecke (* 1968 als Katrin Schiller) ist eine deutsche Unternehmerin, Bäckermeisterin, Inhaberin und Geschäftsführerin der Großbäckerei Brotmeisterei steinecke in Mariental-Horst im Landkreis Helmstedt in Niedersachsen in Deutschland.

Leben

Katrin Schiller wurde 1968 als ältestes von drei Kindern geboren. Ihr Großvater, Erich Steinecke, hatte die Hoffnung, dass irgendwann einer seiner Enkel das Geschäft der von ihm gegründeten Bäckerei Steinecke übernimmt. Schiller selbst jedoch wollte eigentlich später zur Polizei, aber es gab damals viele Restriktionen, was Frauen und die Körpergröße angeht und sie war etwas zu klein. Also wurde es mit diesem Wunsch nichts. Ihr Großvater schlug ihr dann eine Banklehre vor. Das schien ihr eine solide Grundlage und so ist sie 1987 nach dem Abitur aus Hessen zu ihren Großeltern nach Mariental-Horst gezogen. 1989 schließlich kam sie nach ihrer Ausbildung zur Bankkauffrau im Alter von 21 Jahren zunächst als rechte Hand ihres Großvaters in das Familienunternehmen. Sie absolvierte noch eine Bäckerlehre und machte ihren Meister. Zwischenzeitlich hatte ihr Opa sie adoptiert, damit der Familienname Steinecke in der Tradition weitergetragen werden konte. Nachdem am 14. August 2010 ihr Großvater Erich Steinecke verstarb, übernahm sie den Traditionsbetrieb Brotmeisterei steinecke.

Privates

Steinecke ist mit Carsten Lackert verheiratet, der in der Brotmeisterei steinecke für Einkauf und Marketing zuständig ist, während sie den Vertrieb, die Produktion und die Verwaltung verantwortet. Es gibt zwei Söhne.